Sůl černé země otvírá slezskou trilogii Kazimierza Kutze (další části: Perla v koruně, 1972 a Jako korálky v růženci, 1980). Režisér, jako jeden z mála polských filmařů, upozorňuje na identitu Slezanů v sociálně-historické souvislosti a v kontextu národnostní otázky. Jeho pohled na druhé povstání slezských Poláků proti okupujícím Němcům není přesnou rekonstrukcí událostí. Důležitější je tragická atmosféra snímku a jeho dějový spád. Film se tak podobá staré baladě o sedmi bratrech, kteří bez patosu umírali na barikádách dějin.
Hrají: Olgierd Łukaszewicz, Jan Englert, Jerzy Bińczycki, Wiesław Dymny, Jerzy Cnota, Daniel Olbrychski, Jan Bógdoł, Marian Dziędziel, Gustaw Holoubek, .....Henryk Talar, Jerzy Trela, Czesław Piaskowski, Tadeusz Madeja, Czesław Magnowski, Ryszard Wachowski, Krystyna Królówna, Andrzej Siedlecki, Barbara Nowakowska, Mieczysław Całka, Jerzy Siwy, Wiesław Grabek, Jerzy Bielecki, Henryk Maruszczyk, Zbigniew Janicki, Joanna Dobrzańska, Julian Kilar, Jerzy Sopoćko, Paweł Baldy, Izabella Kozłowska, Władysław Kozłowski, Bernard Krawczyk, Andrzej Wilk, Antoni Zwyrtek, Jerzy Łukaszewicz, Halina Bełkowska, Zygmunt Biernat, Adam Kopciuszewski, Andrzej Wojaczek, Ryszard Zaorski, Stefan Dobiasz, Edward Dobrzański, Małgorzata Gillert, Marian Gańcza, Krzysztof Fus, Justyna Moszówna, Andrzej Mrożewski, Izabela Połabińska, Mieczysław Ziobrowski
Režie: Kazimierz Kutz
Scénář: Kazimierz Kutz
Hudba: Wojciech Kilar
Kamera: Wiesław Zdort
Střih: Irena Choryńska
Scénografie: Bolesław Kamykowski
Kostýmy a make-up: Maria Karmolińska, Irena Kosecka
Zvuk: Jerzy Wroński